一人暮らしって、最初は「よし、自炊頑張るぞ！」ってなるけど、1ヶ月もすればその情熱はほぼ消え失せます。 買い物行って、料理して、洗い物して、気付けば1時間半。それで食べるのは10分。 いや、どう考えてもコスパ悪すぎるでしょって話です。
パートナーがいるならまだしも、自分1人のために料理なんてしてられません。
そんな生活の中で、僕が編み出した“最強の一人飯”があります。 自炊はしたい。でも面倒なのはムリ。そんなズボラ男子たちに捧げる、ガチで楽な飯、それが牛丼です。
料理はめんどくさい
僕たちは料理がしたいわけじゃない。買い物がしたいわけでもない。洗い物なんて論外。 ただ、ちゃんとうまい飯を、腹いっぱい食べたいだけなんです。
そこで僕がたどり着いたのが、これ。
「牛丼（頭のみレトルト）＋チーズ＋卵」
はい、完成です。これでいいんです、結局。 ご飯だけ自分で炊く。 牛丼の頭（具材だけのレトルト）を通販で常備。 それに卵をポトン、チーズをパラリ。
これが、マジでうまい。
ポイントはトッピング。
- 卵（生、温玉どっちでも）
- チーズ（軽くバーナーで炙ると至高）
- 紅ショウガ（コンビニでOK）
これらを気分で入れ替えれば、マジで飽きません。 晩ご飯の8割くらいはこの牛丼でまかなってます。
栄養は
「いや、それ栄養大丈夫なの？」という声が聞こえてきそうですが、僕なりにそこも工夫してます。
- 昼ごはんは会社の食堂で野菜多めの定食を選ぶ
- ビタミン剤（マルチビタミン）を毎朝飲む
- 週に1回はサウナ→健康定食コンボ
- 朝はグラノーラ＋牛乳でビタミンと食物繊維摂取
このルーティンで、去年は風邪ひとつ引かずにやってこれました。
完璧じゃなくても“そこそこ健康”を保てればOKなんですよ。一人暮らしの現実ってそういうもんです。
タイパ最強。5分クッキングの威力
この牛丼戦法、何がすごいって「早さ」です。
炊飯器にご飯があれば、調理（というか温め）はレンジで2分。卵落として、チーズ乗せて終わり。 片付けも食器1〜2枚。洗い物が嫌いな僕でもこれならいける。
食事にかけるトータル時間、5〜7分。 この“時短ぶり”がクセになる。
仕事でクタクタになった帰り道、「あ〜今日はあの牛丼でいいや」って思えるだけで、なんだか気がラクになるんです。
コスパ
僕が使ってる牛丼の頭（具だけレトルト）は、楽天市場で20食入り5,290円。
単価にすると、
- 牛丼の頭：264円
- ご飯：約100円（1合炊いて半分使用）
- 卵：20円
- チーズ：10円（スライスチーズ半分）
合計：394円
安すぎる。普通に自炊しても、この値段じゃ難しい。
しかも、冷凍保存も効くから賞味期限を気にする必要もなし。買い置きしておけば、忙しい平日もストレスフリー。これ以上の“価格と手間のバランスがいい飯”って、ある？いや、ない。
以下購入URL
https://item.rakuten.co.jp/matsuyafoods/n2
それでも飽きないのがすごい
正直、これだけ食べてたら飽きそうじゃないですか？
でも、飽きないんですよ。不思議と。
理由は多分、味の安定感とトッピングの自由度。 今日は温玉、明日は目玉焼き、次はネギとラー油足して“韓国風”……なんて感じで、ちょっと変えるだけで雰囲気が変わる。
手軽に味変できるのは、毎日食べるうえで大事です。
まとめ
一人暮らしにおける「飯問題」は、生活の質を大きく左右します。 「料理は苦手。でも外食ばっかりじゃお金が…」という人、多いと思います。
そんなあなたに、僕の牛丼レシピをおすすめしたい。コスパ良し。タイパ良し。洗い物少ない。しかも、うまい。 一度このスタイルを生活に取り入れたら、もう戻れません。
「毎日違うレシピで飽きずに食事を楽しむ」なんてのは、理想論です。
大事なのは、“自分が無理なく続けられること”。
牛丼は、手を抜いたように見えて、実はめちゃくちゃ考え抜かれた最強の選択肢。 僕はこれで、仕事終わりの自炊ストレスから完全に解放されました。
さあ、あなたも冷凍庫に牛丼ストック、始めませんか？
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